“小龙,来拜师吧。”赵主任叫来小龙拜师。
赵主任估计教过小龙怎么做。
只见王小龙走到了徐师傅前面,立立正正的磕了三个响头,这个仪式就算是完成了。
“小龙,原来你已经拜我为师了,但是那时候只是我们两个人,没有经过摆知,在行业内就不算拜师,你出去大家也不会承认的,只有在同行的见证下才算是正式的拜师,这也是师傅的一片心意,也是希望你能走的远一些。”徐师傅把小龙扶起来说了一通。
“我知道了师傅,我会好好的学的。”王小龙适时的说道。
“咱们就是个厨子,没有那么多的规矩,不过还是希望你牢记:滴水穿石,非力使然,乃工夫之深;成绩优异,非天赋异禀,乃勤奋好学所致。
这是当年我拜师时,我的师父赠于我的话。今日,我将它转赠于你,要知道天道酬勤。
说句实话,在厨师这个行业里,你开始学厨的年纪已经稍大,但师傅希望你能够潜心钻研厨艺。”
“谢谢师傅,我记住了,以后我会勤奋学习的。”
“来我给你介绍一下这位是张师傅,你要叫师伯的,虽然咱们不是一门的,但是两家一直比较近,以后有事情可以找他,他现在是咱们厨师界的骄傲。”徐师傅先给王小龙介绍了一下那位年龄大的老者。
“过誉了宗诚,我老了,以后都要靠你们了,我也就是能尝尝菜了,做菜是没什么机会了。”老人非常的和蔼,笑着和两人说道。
“张大哥你看。”不知道为什么徐师傅有点着急的样子对着那位老人说道。
“宗诚啊,现在和以前不一样了,在守着一些老理没有用了,我看今天的引荐人就不是行内的人,你让我做代师的事情就算了吧,因为我也教不了孩子什么了,我今天带来了我的徒弟,现在也是在大内做菜的,以后有机会让他教给孩子几手吧,实在是年龄所限只能让贤了。”
那老人笑呵呵的说道。
易立东听了半天才听明白原来徐师傅想让这位老人做代师,代师的意思是,在师傅故去或者出远门之类的,代替师傅传艺的人。