众人开始仔细检查每一个环节，从葡萄的采摘、运输，到酿造的工具、容器，不放过任何一个细节。

经过一番排查，终于发现是因为最近天气潮湿，地窖中的湿度超标，影响了酒的发酵。

“这可怎么办？已经出问题的酒只能废弃了，可时间紧迫，新酒的推出不能延误啊。”苏妙龄忧心忡忡。

林羽沉思片刻：“我们只能加快其他酒桶的进程，同时加强地窖的通风和除湿，希望还来得及。”

接下来的日子里，酒庄的所有人都忙碌起来。林羽亲自监督地窖的改造，增加通风设备，确保湿度控制在合适的范围内。苏妙龄则与酿酒师傅们日夜守在酒桶旁，时刻关注着酒的变化。

终于，新酒即将酿成。开桶的那一刻，所有人都紧张地屏住了呼吸。

当那浓郁醇厚的酒香飘散出来时，大家悬着的心终于放了下来。

“成功了！这酒的味道太棒了！”酿酒师傅兴奋地喊道。

林羽和苏妙龄相视而笑，眼中满是喜悦和欣慰。

新酒酿成，接下来就是推广和销售。林羽决定在酒庄举办一场盛大的品鉴会，邀请各界名流和酒商前来品尝。

品鉴会的那天，酒庄张灯结彩，热闹非凡。人们纷纷端起酒杯，细细品味着这款新酒。

“口感醇厚，香气悠长，果然是好酒！”一位知名的酒商赞不绝口。