秦墨故作思考,实际上过完年刚从杭市回来的时候林凯就已经跟他商讨过,并且已经开始实施了,甚至第二家店铺位置都已经确定下来,只差对方租赁合同到期,就可以着手第二家分店的装修工作。
川香秋月现在所需要的不是店群,而是口碑,这家火锅店再好吃再有名,也仅限于在天府而已,其他城市未必认可,你让一家没有名气的火锅店大肆进行全国扩张,这种行为无异于茅房里点灯。
只有在味道以及质量都得到保证的情况下他才会进行下一步,餐饮行业品质是根本,就像是地基,如果地基不稳,就算楼房盖的再高再华丽也不过是泡沫工程,轻轻一碰就塌。
餐饮行业要是因为品质爆雷,这个品牌基本可以宣布死亡了。
所以川香秋月要稳扎稳打的扩张,陈立东的想法太过理想主义,如果真按照他的想法实行秦墨敢肯定,不超过一年,他会赔的底裤都不剩。
无脑铺店的时代已经过去了,现在店铺开的越多,死的就越快,陈立冬只看到了表面,对川香秋月的实际情况根本不了解。
甚至他敢肯定,陈立冬连川香秋月每年的大概利润都猜不到,不过这也不能怪他。
毕竟一家人均三百多的火锅店年净利润能达到千万左右,说出去确实很魔幻。
当初陈立冬经营的时候年净利润也不过才两百万左右,然而这种情况只坚持了一年,第二年就遭遇滑铁卢不得不将店铺转让给秦墨。
川香秋月未来的发展秦墨一点都不担心,这可是系统指定的产业,只要他不作死,他甚至有信心超越海底捞!
陈立东见秦墨沉默,继续补充道:“只要秦小哥同意合作,我出资五千万来入股,连锁加盟和培训我会请最专业的人来指导。”
秦墨笑了,开玩笑似的问了一句:“老哥对我这家店就这么有信心?五千万可不是个小数目,不怕打水漂?”
陈立冬也笑了,“我相信我的眼光,川香秋月有投资的价值!”
秦墨思索片刻,最后还是婉拒了陈立冬。
陈立冬没想到秦墨会拒绝,在他看来这是双赢的局,他沉默了下问道:“秦小哥能给个理由吗?”