在她清洗鸡爪的时候就已经凉了冷开水，把鸡爪放入冷开水中浸泡，浸泡的同时给鸡爪脱骨。

鸡爪不能煮太烂糊不然去骨的时候一捏就烂了。

把脱完骨的鸡爪扔到另一个装了干净冷开水的盆中，想要干净卫生最好是用冷开水冲洗浸泡。

她是卖给别人吃的，可不敢让人吃了拉肚子。

把骨头去好，开始拌料，用切水果的菜板跟刀把柠檬跟酸泡椒切好，放入清洗干净的不锈钢盆中。

放好调料，再倒入一些冰矿泉水，又去调了些其他调料。

辣椒粉，蒜蓉生姜末小米辣，酱油香油芝麻，再烧点热油淋在上面，放凉倒进鸡爪里。

又切了些洋葱跟嫩白萝卜条，白萝卜还是在成叔那里拿了几根。

又去把鸡翅尖拌了拌，鸡翅尖里她放了些黄瓜条跟白萝卜条，可以搭配着卖便宜些。

把做好的鸡爪跟鸡翅尖用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏，到晚上去卖的时候刚好入味了。

又拿出南瓜干，南瓜干是一块块的，跟巴掌差不多大，把南瓜干切成条，放入打包盒中，第一次就带个十盒。

……

今天还要包冬瓜干，接着又去厨房熬煮要用的米粉糊，熬好了就端到外面去。

冬瓜干摆平放好，把糊糊用勺子舀到冬瓜上面抹平，不要太厚，也不要太薄，抹好再把另一块冬瓜覆盖上去，这样让它晒干就行了。

冬瓜干糊完，已经中午了，又接着烧午饭，今天午饭简单。

蒸了饭，烧了个皮蛋加咸鸭蛋的汤，再放入一小把嫩菜苗。

一碗鲜香的汤就烧好了，再拿出留的一碗鸡爪，中午饭就好了。

……

“轰隆隆，轰隆隆。”

甄美好从午睡中惊醒，迅速的从床上爬起来，打雷了，外面还晒了不少东西。

冲出房门跟厅堂，来到院子里，第一时间先把冬瓜干端进去。

又急急忙忙拿撮箕跟箩筐把板栗收起来，还好今天没把苦楮晒在院子里，而是放在屋檐底下。