糟子糕大家都吃过,已经不稀奇了,可旁边的蛋糕看着蓬蓬的,夏弥刚端出来的时候还一Duang一Duang的摇晃。
之前三四厘米的生牛肉干,现在烤出来就两厘米左右,有些个都缩了不止一倍。
夏弥拿来菜刀和菜板,等蛋糕凉得差不多把盆倒扣在菜板上,刚才刷了一层油,现在很好脱膜。
一个六寸左右戚风蛋糕出现在众人视线中。
“夏弥,这个是什么糕点啊,我怎么从来没有见到过。”
樊春花看得眼睛一眨不眨的,“看着怎么有点像海绵。”
“这个蛋糕叫戚风蛋糕,我偶然之间学会的,姑姑应该吃过这个。”
夏弥说完拿菜刀把蛋糕分切好,一共切了十几块出来。
“嫂子,姑父,丫丫你们尝尝,别光看着啊,我这也是第一次做,不知道味道怎么样。”
三人同时伸手拿了一块。
很快,三人的眼睛都瞪大,惊讶蛋糕的口感,根本不像传统吃到的那么噎人,虽不是入口即化,但也做到了丝毫不噎人,唇齿留香。
“好吃,这是我吃过最好吃的糕点饼子。”
樊春花第一个开口夸赞,接着又把手中的半块吃下去。
贺云堂和姜胜美也都是好评,作为孩子的丫丫是最喜欢的,捧着都舍不得吃。
夏弥也尝了一口,比起后世甜品店的有不足,可也不错,她对自己很满意。
接着,夏弥让她们都尝尝牛肉干,“这个呢,你们再吃点这个。”
一人拿了一根,入口的瞬间根本咬不动,三人费了好大的力气才咬下来,本以为是费腮帮子,觉得夏弥做失败了。
结果越嚼越香,微麻微辣的口感和刚才松软甜蜜的蛋糕完全不一样。
“好吃,就是有点费牙,香得我恨不得把舌头都嚼下去。”
“虽然牙累,可越嚼越香,小弥你这手艺都可以去国营饭店了。”
三人毫不吝啬的夸赞夏弥,被她的手艺惊艳到。
夏弥看着他们惊讶的表情,心中特别高兴,那种惊艳所有人的成就感在此刻拉满。
夏弥这次特地多做了很多,三家都分了点,全部用牛皮纸打包装好。
她给霍璟琛留了一部分,剩下的分为两份,一份给石大强,一份给张二桥。
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