“商家,你这可是荼?怎么和以前所见不一样?”步骘心里一喜,终于有人问了。
步骘抬头看了一下,吓得他打了个激灵,居然是乔公。他和鲁肃曾去乔府给刘敬提过亲,心里想着千万别被乔公给认出来。幸好他是稍微装扮一下的,气质与文人完全不同,乔公也似乎没认出他。
“客人说的没错,这正是荼。不过,我这里可有新的吃法,客人是否愿意品尝一下呢?”
“新吃法?什么新吃法?难道不是煮着吃?”
“客人,在蜀地,荼为苦菜,主要是药用,据说吃荼能延年益寿,就是太苦了,不大好吃。后来,我家主人想出了一种吃法,经过一番改良,可用水冲泡,可谓是荼香满园。”
“哈哈哈哈,小伙子,既然你这么吹捧,那我就试一下。”
“行,老先生要稍等片刻,这个冲泡是要用热水冲泡,我这水好像不够热。”
步骘生火把水煮了一刻钟时间,水开了,在碗放了点茶叶,倒水冲泡。这时代可没有茶具。
刚一冲泡,香味飘散,乔公也忍不住大赞:“真香!”
步骘又找来两个瓷杯,分别倒满,把一杯放在乔公面前:“请老先生品尝!”
乔公拿起杯子,小小喝了一口,顿时身子一暖,浑身舒服。
“好喝!太好喝了!哈哈!”乔公心中一阵欢愉:“这吃法可真稀奇!”
“以前我们吃荼,都是煮着吃,苦味太重,香气不浓郁,现在改为冲泡,即成为钦品,不仅好喝,还能养生!”
“好!”乔公眉开眼笑:“只是你这荼和蜀地的荼不大一样,肯定是有一套工艺弄成这样的吧?”
“老先生,若是你直接用从蜀地带来的荼冲泡,那是不行的,这确实有一套工艺,只是……”