闻言，温琉璃微微抬起了头，这掌柜的今天的话好像特别的多啊。

之前也不知道是不是因为知晓了她就是武王妃的原因，掌柜的对她说话都是战战兢兢的，能少说一句绝不多开一口，所以一般非要紧的事掌柜的都不会与她说，能自己解决的都自己解决了。

“咱们开门做生意，为保客流量通常在快到冬季的时候都会储备一些新鲜蔬菜以备过冬，可是今年这雪来的有些太早了，咱们的蔬菜储备还完全没到需要的量，估计顶多就能坚持个月余便会被清仓。”

“所以东家您看，是不是要减少一些蔬菜菜色，或者是增加一些别的？”

掌柜的说起这话的时候有些不好意思，实际上这事儿也怪他。毕竟蔬菜这种东西，通常在临近入冬的时候就要开始储备，但是若是没有冰的话，蔬菜买多了也只会烂在仓库之中。

所以这些时日掌柜的虽然在收购，但是也没有收购特别的多，也就不到半仓而已，若是按照逐月餐厅如今的生意来看的话，恐怕坚持不了多久这些蔬菜就会被完全吃光。

没有了蔬菜，这个冬天的生意恐怕就没那么好做了。

“哦？”

听到这话，温琉璃眉头一挑，在她的印象中好像还真有这么个事儿。

古人没有大棚种植技术，而青菜在冬季就成了稀罕玩意儿，通常入冬之前各家各户都会储备一些以备过冬，但是这种储备并不会特别的多，毕竟保鲜也是个问题。

而这样一来，基本上在刚入冬的时候百姓们都还有青菜吃，在深冬的时候，蔬菜这东西在长生界也就成了个稀罕物，就连皇家都不一定有的吃的那种。

没想到这掌柜的还挺有心，居然在入冬之前就储备了那么多。当然，他的嘴上虽然说的是月余，实际上肯定坚持不了那么久的。

以温琉璃的估计，蔬菜这种东西，即使是放在蓝星，想要长时间保鲜也是一个难题，最多也就放在冰箱里，能坚持个十几天不坏就已然是万幸。

一个月？什么菜叶子能坚持那么久？

“一切照旧吧，蔬菜的事我来想办法。”

思虑了片刻之后，温琉璃缓缓开口道。

“是。”

闻言，掌柜的点了点头，他不知道温琉璃所谓的想办法是什么，但是既然东家都这么说了，那就只能听东家的了。

实在不行，等蔬菜消耗光了大不了就卖咸菜呗，百姓们谁家不是吃咸菜过冬的？虽说没了新鲜蔬菜餐厅的生意可能会冷淡一些，但不管怎么说也不至于亏本吧。

“大管事，我记得陛下曾经赏了我一块地，那块地如今如何了？”

说完，温琉璃又转头看向了身旁还在吃包子的大管事，开口问道。

“回夫人，陛下赏给您的时候已然入秋，所以那块地如今还闲置着，等到来年开春，我再命人开垦。”

“不用等开春了，一会儿你就派人去把土翻一翻吧，我留着有用。”

“是。”