她还计划将某些新鲜蔬菜加工成凉拌菜，为「二老翁养生小厨」带来新的风味。同时，她也意识到饭店的菜谱需要不断更新，以满足顾客的口味的需求。

既然有土地，就应该充分利用，种植多样化的作物。枣园的土地如果不加以利用，就是一种浪费。

尤其是萝卜，它是一种生长力强、适应性好的蔬菜，防虫做好了，它们就可以自由生长，因此在枣园空地套种的萝卜也最多。

通过这种方式，初寒妞不仅能够实现自给自足，还能为顾客提供健康、新鲜的食材，同时也为枣园带来了额外收益。

这样的种植策略不仅能够提升「二老翁养生小厨」的菜品的多样性，还能够吸引更多的顾客，提增饭店的竞争力。

初寒妞回复，@侯大川，”您的建议很有创意，我决定采纳，正着手行动。”

@借我一缕阳光，”我也是偶发奇想，不过你的枣园空地肯定不少，不加以利用就浪费了，毕竟大枣一年才接一茬。”

@侯大川，”亲，你说的有道理，我当初承包这个枣园，还没有想到套种蔬菜的事，今后您有什么好点子要不吝赐教啊？”

@借我一缕阳光，”不过，你也不一定非得苛求做有机泡菜，那样你的取材就太窄了，只要你的配方道地，做的好吃，一样可以好卖的。”

@侯大川，”我已励志专做有机泡菜，不会改变，有原料就加工，没有就停工，初衷不能改变，这也是我要营造的自有品牌。”

种菜的事根本不用初寒妞动手，那几个种白菜的农户，一家出一个人就帮她种了。