把葡萄皮和果肉按回罐子里，接着发酵。

大概十天左右，把葡萄皮捞掉，给葡萄酒开始过滤。

在这用的所有工具都得是无水无油，不然酒就会变质。

过滤后可以接着再发酵，过个十天再过滤一遍，装瓶就可以喝。

装瓶时也要注意，最好用小瓶的，这样开瓶后尽快喝完。

萧瑟这次酿的酒因为没有放冰糖，所以不会那么甜，原味的葡萄酒。

这自制葡萄酒看似简单，但如果没有处理好葡萄，发酵过程产生了变质，就会变成甲醇中毒。

所以，萧瑟不建议个人自制做葡萄酒，毕竟没有经验的家人们，一个不好喝了自制葡萄酒后，就躺板板了。

阿弥陀佛！

萧瑟带着阿妖，连阿地都没让他上手做洗完葡萄后的工作，把葡萄全部酿完，酿了四个半米高的陶罐。

她虽然以前酿过，但是她不确定这里也能酿成功，只能乞求一切都能功成。

把葡萄酒让族人放到阴凉处去，若是温度地高，葡萄酒也会变质。

最阴凉的地方就是山洞最里处，她和夜风睡的地方。