张氏这个人性格绵软，没办法做当家做主的事儿，但是她非常的爱自己的儿女，并且可以听进去别人的意见，不会因为“家长”的身份就一意孤行，更不会因为自己的怯懦就一昧的要求几个孩子“牺牲”，这样的人已经很难得了，李明夏也知足了。

清理猪下水的活儿落在了张氏身上，郑老太太爱吃猪下水，加上李家也不是能经常吃的起肉的人家，所以隔三差五的就会买猪下水回来做，因为嫌弃别人处理的不干净所以每一次都是张氏包揽，次数多了以后张氏清洗的又快又干净，就是郑老太太都挑不出来什么错处。

那半斤猪肉自然是不好干什么的，李明夏从空间里拿出了三斤猪肉，剁碎了以后加上了面粉做出了猪肉丸子，她打算晚上做一个丸子汤，一个麻辣肥肠，一个凉拌野菜，然后再烙几个玉米面的饼子，一人一个肉包子！

张氏清理好了猪下水回来以后看见锅里半斤猪肉做出来的几十个肉丸子，嘴角抽了抽，看来自己真是不适合做菜，闺女不管做啥就像是有灶王爷保佑一样，一斤肉能当成五斤肉用了！以后自己还是给闺女打下手吧，这做饭的活儿啊还是让夏姐儿来吧。

“娘，你帮我看着锅，我去给这个猪下水做了。”李明夏把手里的勺子递给了张氏，她端起了那一盆猪下水，从空间里挑出来了一大把辣椒。

是的，这个朝代居然连辣椒这样的神仙调料都没有，至于这个辣椒怎么来的，李明夏就说是从山上捡来的，以前看见镇上有人吃过，反正无从考证，谁也不能说她在骗人！

麻辣肥肠最要紧的就是料一定要放的足足的，李明夏空间里的各种调料应有尽有，大火翻炒着干干净净的肥肠，香味冲起来的时候完全压过了肉丸子汤，张氏被这种呛人又让人食欲大动的香味吸引，忍不住凑了过来，看着一锅红彤彤的肥肠，不知道大闺女这是又在做什么新鲜东西。

“以前老宅做非常就是炒熟了吃，夏姐儿你这个是怎么做的，怎么这个味儿这么呛，这么香呢？”张氏嗅了嗅空气中的香味，本来不是很饿的肚子现在已经开始发出声音了。

“马上就好了，娘，你烙饼吧，就那几个包子不够吃的。”李明夏这一手顾左右而言他的本事已经是炉火纯青，手上的动作都不带停顿一点的。