有了杨柳青的加入，周老大四人这一天杀了有四十只鸭。

看着家里这么多的鸭子，他还想再杀几只。

但很快就被刘氏叫停了。

“别杀了别杀了，有这个力气，不如和我们一起收拾鸭肠，我们几个根本收拾不完。”

看着院子里这堆积如山的鸭肠，周老大歇了继续杀鸭的心思。

“好，那我们就收拾鸭肠吧，柳青，家里的鸭肠太多了，你要是想吃的话就拿点回家收拾，这玩意儿收拾出来味道还是很不错的。”

“算了，大哥，我就不要了吧，这东西能吃吗，这可是装鸭*的，我怕我会哕。”

杨柳青说的是实话，周老大也能理解，这从没吃过这东西的人怎么可能知道它的美味呢？！

“来来来，你先别走，我让你尝尝有多好吃，这东西要卖一文钱一结的。”

周老大从锅里夹出两结鸭肠，让杨柳青尝尝。

他本来不想试的，但实在是没拗过这锅里的香味儿。

这鸭肠非但没有自己想的那么难吃，反而很好吃，劲道入味，又麻又辣，和他刚才吃的鸭头鸭脖是一个味道，不同的是没有骨头，口感不一样。

实在是，好吃！

“怎么样?味道还不错吧，我们才研制出来的好菜，你跟着我们洗一盆出来，回家让你娘给你炒一盘，你爹和你们几个兄弟一起下酒！”

“行，那我这就去喊我媳妇儿过来。”

杨柳青拔腿就跑了，回来的时候不仅拉着他媳妇儿，手里还端了两个盆。

于是一群人端着鸭肠去河边清洗。

这鸭肠清洗步骤有些繁琐，又撕又剪又翻的，折腾了好久才收拾出来。

“回到家再用醋、酒、盐搓一搓，泡一会儿淘洗干净就可以炒菜了，记得焯个水……”

刘氏将洗鸭肠的经验都传授给小两口。

“好的，我知道了嫂子，现在我们就回家去做。”

两个人端着盆子走了，周老三在他们的身后喊了一声，“明天早点过来，宰鸭大队长。”

“三哥，我知道了。”杨柳青大声的回应。

家里收拾了这么多的鸭子，地上都是鸭毛还有鸭*，冲洗的水虽然流出去大半，但闻着都有些臭。