八宝坛子肉，是一道将多种食材融合在一起，再加上猪五花，放入坛中小火慢炖三个小时而成的美食。

最终的成品，食材软糯，汤汁浓稠。如同苏振江夹给苏云的那块肉一般，微微颤抖着，猪皮如果冻般Q弹，猪肉只需轻轻一抿，便在口中融化。这道菜肴无论老人还是小孩都能尽情享用。

苏云细细品味后发现，李国华在制作这道菜时，选用的猪五花肉极其新鲜，还特意处理过再行烹饪。

先将猪五花肉表皮炙烤，再炸至虎皮状，这样在后续长时间的炖煮中，肉质能更好地锁住风味。

这样做出来的猪皮，吸满了浓郁的汤汁，更是让人回味无穷。

苏云细细品尝，仔细辨别。她想看看系统奖励的技能，到底能达到什么程度。

“李叔，这里面的八宝是鲍鱼、辽参、鱼翅、鹌鹑蛋、金华火腿、瑶柱、还有花菇么？”苏云笑眯眯地问道。

李国华一开始也没在意，因为这些材料虽然炖的时间长，融化变形了许多，但大致形状还是能分辨出来的。

他笑着回答道：“云云嘴巴很灵啊，不错！”

随着苏云一一列出，李国华脸上露出了欣慰的笑容，对她的观察力和味觉敏感度表示赞赏。

苏振江看着女儿和李国华的互动，心中满是欢喜。

他乐呵呵地说道：“云云，你这才七种啊，还有呢？”他知道女儿一向聪明伶俐，故意逗她玩。

苏云故作思考了一会儿，然后眨着大眼睛说：“鸡算么？还是农村散养的老母鸡！”

她的语气带着一丝俏皮，让大家都忍不住笑了起来。

李国华哈哈哈一笑，鼓掌表示肯定：“不错不错，云云很厉害啊！这都能吃出来！李叔用的就是农村老乡山上散养的老母鸡，这可是你爸特意去老乡家定的呢！”

苏振江点头表示同意，苏云羞涩一笑，接着说道：“我还知道，李叔用的汤不是普通的汤，可是用牛骨猪骨精心熬制的高汤！”

李国华这时候是真的震惊到了！

他瞪大了眼睛，难以置信地看着苏云，然后转头对苏振江说：“师兄，我们是要后继有人啊！啊，哈哈哈！”

苏振江也没想到，自己女儿还能说出这么多门道。