第38章 提前准备

除去今日试吃用掉的凉粉,一上午的时间,一共卖掉四十四块凉粉,一共是一百三十二文钱。

吴氏很高兴,没想到,竟是卖的这般顺利,一日就赚了大儿小半月工钱。

要不是顾着家里佃的那十亩地,吴氏都想将儿子、与孙儿从主家喊回来,同孙女一同做这买卖。

宋芷并不知她奶的想法,她在心中算了一笔账。

若是照着这个趋势下去,每日卖四十四块凉粉,扣除买绿豆的成本,以及发给两小孩的工钱,这一月下来她还能净赚二两五钱银子左右。

这与糕点生意赚的钱比起来,实在不值一提。

宋芷觉得县城之中这绿豆凉粉的前景很大,今日若不是那胖妇人胡搅蛮缠,说不得她早早就能收摊了。

想到这儿,宋芷同吴氏提议道:“阿奶,今日我发现城中百姓还是挺喜欢这凉粉的,我打算明日再多做一些带去县城。”

现在对于孙女的判断,吴氏还是很相信的,直言道:“这事儿,你自己斟酌办,奶都听你的。”

于是,下晌宋芷又多泡了五斤的绿豆,用来做凉粉。

略略休息了一阵,宋芷便忙活开来,先是做糕点,再忙着磨绿豆。

绿豆想要出粉多,首先需得磨的细腻,往往就需多磨几遍。

如此一来,待磨好了绿豆,再来洗淀粉,一下午的时间根本就不够。

便是全家出动,这些活儿也是做到了天黑,一家子又点上了油灯,勉强才算完成。

晚上,一家子借着月色喝粥,吴氏感慨道:“这样子不成,往后我上午就开始磨豆子。”

如今孙女也就不用这般辛苦,上午卖凉粉,下午回来又是做糕点,又要做凉粉。

整个人忙的团团转,吴氏担心在给孩子累坏了。

杨氏连连点头,“我看成,我来磨豆子,娘,你给绿豆去皮就好,如此,阿芷回来也能轻省些。”