“叔要是还想买笋,回头我再集市上看看可有同村的婶子来卖,她们的笋子与我上回卖的品质那都是一样的。”
“那敢情好。”两人就这般说定,宋芷这才折回自己的摊位处。
“上回咱们吃的包子就是从那摊位上用春笋换的,今日咱们没带春笋,回头要是在大集上遇到乡亲来卖笋,咱就帮着搭把线。”
宋芷一边拿出背篓中的一应物什,一边同宋安道。
宋安没想到堂姐还会同他说方才的去向,听罢,连连点头。
宋芷从背篓之中抽出一块木板,将之铺在背篓上,最后将凉粉放在背篓上。
另一个背篓也如此布置,其上放着宋芷刚刚调好的糖水,以及咸口的盐渍萝卜丁拌葱花。
只可惜家里没有酱油,不然在淋一些酱油,那滋味定然更是鲜美。
从前她也了解过,粉制吃食在中国历史悠久,但文字记载却要到北宋时期,当时的汴京城就有‘细索凉粉’。
宋芷不知这个架空朝代凉粉是否出现,但她知晓祁水县还不曾出现过这种小食。
为了能够更好推广凉粉,宋芷简单的拌了一些佐料,方便顾客试吃。
现在天气已开始转暖,想来这绿豆凉粉的生意也差不了。
虽赚不着几个钱,但在闲来无事时候,做一些填补家用,宋芷觉得也是不错的。
宋芷从盆中边角破损的地方,划了巴掌大一块的凉粉,用竹铲小心的铲出。
宋安只见阿姊手下的动作翻飞,两个装着作料的碗里,不多时便多出了小半碗,四四方方的小块凉粉。
随后又变戏法似的掏出一把竹签子,每一个粗瓷碗中都插了几根竹签。
这边的动静自是也吸引了附近摊位的目光,他们来售卖物甚,不过将东西往地上一放,直接席地而坐。
就这小娘子,又是碗筷,又是竹签的,看的人一愣一愣的。
宋安见集市上人越来越多,偏阿姊还不紧不慢的,便有些心急的问道:“阿姊,没人来买凉粉怎么办?”
宋芷将最后的一点准备工作做好,这才拍了拍手,胸有成竹的道:“不急,此时也才上人,待我们吆喝起来,就有顾客上门了,一会儿小安你来收钱。”
宋安一听由他来收钱,精神顿时紧张起来。