两人从厢房通道的后门走到厨房后面,这里也是团建的烧烤场地。
许文强刚一靠近烧制作坊,就立刻感受到了一股汹涌而来的热浪。他深吸一口气,眯起眼睛,透过热气看向作坊内。只见铁架子上挂满了一只只涨鼓鼓的大鹅,这是已经处理好等待烧制的鹅。
而另一边的斩台玻璃窗下,挂着两只已经烧制好,冒着热气全身金黄锃亮的烧鹅,那香气四溢,看得许文强垂涎欲滴。
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他心中暗自赞叹,这些烧鹅看起来简直就是艺术品。无论是外观还是味道,都足以证明其受欢迎的程度。
他甚至可以想象到客人们品尝这些美味时满足的表情。想到这里,许文强嘴角露出一丝微笑。
看到李锦堂肩上搭着一条毛巾,满脸是汗,许文强笑着喊道:“李师傅,辛苦了…”
李锦堂听到有人喊,他抬起头往门外看去,看到来人是许文强,便从窑炉那走了出来。
李锦堂擦拭着额头的汗水问道:“许总,你找我有事?”
“赵总厨说你的烧鹅非常受欢迎,令到农庄的生意上了一个台阶。我决定也给你百分之五的分红。”
许文强说完,转头对赵喜说道:“李师傅一个人太辛苦了,给他招两个助手和一个砍鹅的刀手。”
李锦堂听到心中很是激动,老赵说得真没错,这许总虽然年轻,但真的很爱护员工,而且也很慷慨大方。
“许总,烧鹅如此受欢迎,有你一半的功劳,如果不是浸泡了你的香料水,还真没有那么美味,我以前在那家餐厅一天最多也只是卖三十多只。”
李锦堂也是一个老实人,他也是用没浸泡山泉水的鹅烧制出来对比过。无论是鹅肉的鲜香还是味道,都有十分明显的区别。
“李师傅啊!你的手艺加上我的秘方,才能成就这道人人喜爱烧鹅。我今天回来的时候,特意在镇上,买了半只烧鹅带回家。因为我爸妈挺