在饼皮发酵的时间里,科泽伊从黑色袋子里取出被精心打造的“黑锅”和菜刀,这好像还是“正常的”炒锅问世之后的第一场战役。
在“魔素灶”上放了些许木炭,然后输入对转换宝石魔素,说真的,要是它能一直持续燃烧就好了,不用额外带燃料,也不会导致锅底被熏的漆黑。
起锅加一点动物油脂,把混合好的洋葱猪肉碎倒进锅里翻炒。
相信随着唐朝穿越小说的流行,大家应该都知道没有被煽过的猪的肉有一点腥臊味道,就算是养殖的也就比之前琳娜杀掉的野猪好上一点,好在,在洋葱的帮助下,猪肉的味道正常了许多。
你是说锅铲吗?那对做饭没有影响,用不着专门打造,拿木板削一个,打磨光滑就行。
等到肉发白,肉香开始弥漫,倒入切的细碎的番茄“粒儿”,这个时候,厨房的门框露出一个小脑袋,好奇地打量着里面做饭的少年——烹调社团老传统了。
这里是学院,科泽伊没必要时时刻刻开着神识观察周围,也就没有注意到有人在暗中偷窥,他正全神贯注于自己的肉酱,并且开始向里面加入一些胡椒粉、肉桂粉和罗勒叶。
原谅现在只有这些香料,这也是为什么科泽伊提出由成员自己狩猎一些动物,然后把社团资金用在“刀刃”上。
当汤汁的颜色渐渐渗透进肉里,整个酱料也开始变得粘稠,科泽伊加了点食盐,翻炒几下把火“扑灭”,然后把披萨面饼拿出来,找了一个大的方形烤盘。
由于之前学姐们都是做小饼干,社团里并没有圆形的烤盘,普通盘子又太小,所以方形的就先凑合用吧,反正形状不重要,重要的是味道。
把饼皮铺开,底部用叉子扎了一些小眼——据说这是因为美式披萨饼皮比较厚,扎眼防止面饼受热,过度膨胀变成“炒面面包”。
接着,把番茄肉酱浇在面饼上,铺上一层碎奶酪,为什么不是碎芝士?因为所谓“起司”和“芝士”,其实都是不同音译,本质上它们就是奶酪本人。
科泽伊不喜欢奶酪?不,他只是不喜欢那种量产的,只经过一点粗加工的,带着浓厚膻味的羊奶奶酪。
显然,烹研社团的学姐们也不喜欢,她们购买的牛奶奶酪是有经过较好处理,类似于马苏里拉奶酪,当然据说后者是用水牛奶做的。