当然，这话李寒清肯定不信，但也不会傻愣愣的去反驳人家，这个时候买得起奶糖的少，喝得起牛奶或者奶粉的就更少了，售货员的话在某一中程度上，也算没说太错。

这里过年是不吃饺子的，不用帮忙一起包饺子，李寒清乐得清闲，肉是大家合伙一起凑的钱，买了两三斤回来准备做红烧肉。

村里有养鸡鸭，他们便没在镇上买，而是直接在村里买的鸡鸭，八角茴香酱油这种村里没有的调料，都是镇上供销社采购回来的，做肉菜必须得用这些，不然肉腥味太重不好吃。

知青所的伙食，比村里大部分人家都好，有鱼有肉，还有解腻的青菜咸菜。

李寒清关了医务室院门，提着鱼往知青所走去，路上看到村里有些人家，过年了红烧肉里，大部分都是切成大块的萝卜或者冬瓜。

哪怕只有少数的几块肉，家里孩子们闻着香味也馋得看着肉直流口水。

就这，被大人来到了还得受一顿训斥，直到把这碗菜多肉少的大菜放到碗柜孩子们碰不到的最上方，他们才敢背过身为晚上的团圆饭做其他准备。

知青们天南地北的凑在一起，每人口味都有所不同，林蕊一早就去村口买了豆腐回来，准备做麻婆豆腐，天知道她有多馋这道菜，趁着过年，说什么她也得吃上自己做的麻婆豆腐。

章兴国也亲自下厨露了一手，做了道四喜丸子，寓意简单又好听，虽然麻烦了点，大家也愿意帮忙打下手。

李寒清的鲫鱼被张云做成了红烧鱼，虽然鲫鱼炖汤比较好，但眼下食材难得，有红烧鱼总比没有的好，大家此刻也不嫌弃鲫鱼刺多难挑了。

最后还有道拔丝苹果，期盼来年生活能甜甜蜜蜜，平安顺遂。

苹果价格不便宜，要不是会做这道菜的刘知青说的寓意实在太好，说到了大家的心坎里，还真舍不得花钱花粮票买回来。