铜壶随着她的手腕起落三次，一低三扬，水流不疾不徐，不溅不散，刚好注到茶碗的七分满，没有一滴沸水洒出茶碗之外。沸水冲击着茶青，雪白的茉莉花瓣在茶汤里上下翻飞，最终缓缓沉在碗底，碧色的茶汤清透见底，像一汪春水，茶香瞬间漫遍了整个大堂，清冽的茉莉花香混着茶香，闻着就让人心旷神怡。

整套动作下来，不过十几秒，却看得满堂老茶客目瞪口呆。

他们在这茶铺里喝了几十年茶，什么样的茶艺师没见过？可像苏晴这样，年纪轻轻，就能把凤凰三点头做得这么标准、这么行云流水，连干了一辈子的老茶艺师都未必能做到，更别说她还是个外行人。

原本抱着胳膊看热闹的老茶客们，瞬间坐直了身子，眼里的不屑和抵触，全都变成了震惊和欣赏。

苏晴放下铜壶，端起泡好的茶，依次送到最前面的几位老茶客面前，笑着说：“各位伯伯，尝尝看，多提意见。”

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坐在最前面的张叔，就是昨天对着两人甩脸子、最抵触警察的那个老人，此刻端起茶碗，先闻了闻茶香，又轻轻抿了一口，眼睛瞬间亮了。

茶汤入口，鲜爽回甘，茉莉的花香和茶叶的醇香融合得恰到好处，不苦不涩，满口生津，比茶铺里老师傅泡的，还要地道几分。

“好！好茶！好手艺！”张叔猛地放下茶碗，对着苏晴竖起了大拇指，之前的冷脸彻底化开了，笑得满脸皱纹，“苏姑娘，是我们老头子有眼不识泰山！就你这手功夫，别说当我们茶铺的老板娘，就算是去开个茶艺馆，也绝对是成都头一份！”

“张叔过奖了，我还有很多要学的。”苏晴笑着弯了弯腰，语气依旧谦和。

这下，满堂的老茶客们彻底坐不住了，纷纷围了上来，七嘴八舌地喊着：“苏姑娘，也给我泡一杯！”“没想到你年纪轻轻，手艺这么地道！”“以后我天天来喝茶，就喝你泡的！”

原本冷清的大堂，瞬间热闹了起来。之前因为命案变得压抑的氛围，被苏晴这一手漂亮的茶艺，彻底冲散了。

苏晴笑着应着，手里的动作没停，一碗碗盖碗茶从她手里递出去，每一碗都泡得恰到好处。更让老茶客们惊讶的是，她竟然能精准地记住每个人的喜好：张叔喝碧潭飘雪要85度的水，不能闷太久；李伯喝普洱要煮过的，还要加两颗枸杞；王爷爷喝蒙顶甘露，只喝头道茶，二道茶绝对不碰。

这些细节，都是她昨天连夜从刘掌柜和周师傅那里问来的，一字一句都记在了本子上，烂熟于心。

老茶客们端着合心意的茶，看着眼前这个温柔周到的姑娘，心里最后一点抵触也彻底没了。他们守了一辈子的老茶铺，怕的不是换老板，怕的是来了个不懂茶、不懂规矩的外人，毁了这家百年老店。可苏晴不仅懂茶、懂规矩，还把他们这些老茶客放在了心上，这样的老板娘，他们打心底里认。

“苏姑娘，以后这茶铺，我们老哥几个帮你看着！谁要是敢来闹事，我们第一个不答应！”张叔拍着胸脯喊了一句，周围的老茶客们纷纷应声附和，大堂里的笑声此起彼伏，终于找回了往日里老茶铺该有的烟火气。

苏晴笑着跟老茶客们道谢，眼角的余光，却看向了大堂最角落的位置。

冷轩坐在那里，面前摆着一杯茶，手里拿着一份报纸，看似在看报，目光却始终落在她身上。看到她被老茶客们围着、被认可的样子，他的嘴角不自觉地勾起一抹骄傲的笑，眼里满是化不开的温柔。

四目相对的瞬间，苏晴对着他悄悄弯了弯眼睛，比了个胜利的手势。冷轩笑着摇了摇头，对着她比了个口型：“小心点，别累到胳膊。”

苏晴心里一暖，点了点头，转身继续招呼茶客。她的左臂还带着伤，长时间提着铜壶，伤口早就隐隐作痛，可她脸上却丝毫没表现出来，依旧笑着跟老茶客们聊着天，不动声色地打探着茶铺里的人和事。