“虽然奴婢也觉得咱们酒楼的那些招牌菜味道不错,不比京城那些有名酒楼的菜肴差上一星半点,可这顾客们不买账,咱们也没法子。”
“不如退而求其次,先做一些他们容易接受的云州特色菜,然后再循循善诱,一步步来,不可操之过急,毕竟刚开始奴婢听闻您怀孕的时候要吃这些虫子青蛙啥的,也把奴婢吓得不轻。”
“那些顾客有所顾忌,不敢尝试也算情有可原,谁愿意拿自己的身家性命开玩笑啊,奴婢也是见您吃了这么久,没出什么问题才敢尝试的,您犯不着如此冒进,非得执拗的一条道走到黑— —。”
初楹神色微微沉吟了一下,微微皱眉道:
“你啊,说的倒轻巧,若是做云州本地的特色菜,谁比得过在云州傲立不倒做了几十年老字号的聚龙斋和同春楼。”
“我怀孕的时候,咱们又不是没去吃过,做的相当地道美味,咱们若是跟他们竞争只能死路一条。”
“还不如另辟蹊径,做一些旁的酒楼没有的才能开创出一条新的道路出来,前期打开销路,确实难了一些。”
“既然我娘当初就是靠现场试吃做起来的,咱们也能做到,这条成功之路,我娘之前都踏过了,咱们还有什么好顾忌和害怕的,吩咐下去,接下来一段时日,都进行现场试吃。”
“我娘说,这就是现场吃播,路过的行人见你天天吃,还吃的倍儿香,一点问题都没有,自然会撩拨他们蠢蠢欲动的好奇心。”
“终有一日会按捺不住去尝试,一旦撬开了一个口子,后来便有连绵不绝的顾客找上门,这才第一日,你急什么— —。”
采云神色迟疑了一下,又忧色道:
“姑娘,若是明日有乞丐一窝蜂的前来讨食怎么办,咱们还施舍吗?奴婢知道姑娘心性好,可奴婢说句不中听的。”
“咱们开酒楼打开门是为了盈利赚钱的,又不是专门做慈善的,即便那些乞丐试吃觉得好,日后也不会来咱们酒楼消费。”
“反而让他们得了一些好处,日后天天堵在咱们酒楼门口,影响了咱们做生意,讨人嫌。”
“明日他们若是还敢来讨食,奴婢就让底下的护院将他们给撵走,咱们酒楼又不是他们吃白食的地方。”
“再说,您如今自身都难保,又不是什么大慈大悲的活菩萨,连当地朝廷官员都不管不顾,何须您来接济他们— —。”