第40章 火法基础

她给水长老倒了一杯,水长老叹道:“如此处理后,竟然连普通灵酒都有了上品口感,你这招真心不错。”

唐玥嘻嘻一笑,“平日里就研究这些用处不大的小诀窍,能让外祖父尝到美酒,那我也没有白费心思。”

水长老还问了她具体的操作方法,要怎么控制灵气和火候,能让酒更醇香,唐玥就告诉了他。

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“果然世上奇人很多,想出这个办法的人也是个爱杯中物的天才,你能学得此法,也是福分,那舞女没有白救。”

“辉月姐姐是品性坚贞,性格刚强之人,所以我才会救她,我也不是谁都救。”

“正应如此,你年岁小,在自己的能力范围内,做愿意做的事就好了,顺心而为,不必强行做一些慈善,人要先度自己,再度别人。”

唐玥郑重道:“外孙女受教。”

过几天,水长老在和朋友的小聚会上,就表演了这一手蒸馏萃取技术,老友都称奇,夸他的酒品越来越高了,他抚须接受夸赞。

唐玥除了用火法制酒,最重要的是研究了火法烧烤,在她看来这门技术十分重要,直接关系到了她以后的品质生活。

术业有专攻,她就去无极山食堂取经了。无极山中生活着在此做工的凡人和没有到筑基期的炼气期修士,他们都需要正常吃饭,所以无极山还是有食堂的。

更何况高级修士也不是常年辟谷,偶尔会吃点东西当作生活情趣,还有的高阶修士对食品的追求更加高,以食为道的修士也不少,总之无极山食堂的水平还不错。

她就和火工师傅在一起研究怎么能烤得更均匀入味,多一分则过火,少一分则不足,无法发挥食材的香味。

根据食材的不同,火焰的使用是不同的。烤乳猪和烤全羊就完全不一样,更别说烤蔬菜了。

她一连几天都来和火工师傅,食修们交流,已经和无极山食堂的人混熟了。

她对众人道:“先将佐料烤熟,再放入乳猪,大火烘烤至外皮变脆,乳猪就烤好了,涂上酱料即可。”

“但我的烤制之法是内外一起烤,让外皮变脆的同时,内里也被烘烤完全,这样能够达到外酥里香的效果。”

众人赞叹,这样的乳猪确实更好吃的了,唐小友对火的控制精准,超过了他们许多人,所以她亲自烤的乳猪味道格外好,不仅他们食堂的人