白文红越想越气:“这不就是损人不利己吗,我卖这么长时间饭盒,以前都是不够卖,今天直接卖不完!”
徐川贵把饭盒接过来,然后把菜倒到盘子里安慰她:“大姐,这些菜咱们留着晚上自己吃,明天我就少做一些。咱们口味好,老主顾多,不怕抢生意。”
话虽如此,但是现在人都不富裕,尤其是工地干活的人,肯定是选便宜的,好不好吃那都是次要的。
徐成看着盘子里的剩菜,抿了下嘴唇:“饭盒的利润在整个饭店的收入里占三分之一,我们如果也降价卖,整个店都会受到影响。”
“那怎么办!”白文红恼得黑着脸:“要不咱们里面少放点肉,馒头也做小一点……”
“大姐,这样不行。”白潇潇一口否决,看向徐川贵:“年前我听二姐说正在找厨师,找到了吗?”
徐川贵摇摇头:“厨师不好找。”
白潇潇敲了敲桌子:“先找两个打下手的帮厨,工资不用太高,就十七八岁的小伙子就行,当学徒工带。我们盒饭的分量和价格都不变,数量减少一些,我倒要看看他们能坚持多久!”
“帮厨大姐注意着点,一定要找勤快老实的,这肯定比厨师好找的多。”
不管是城里还是农村,十七八岁没上班的也是不少,一个月几十块钱的工资还能学本事,不知道多少人抢着来呢。
白文红不明白她的意思:“潇潇,我们找帮厨干什么?”