就是因为容易获得。
炸鱼块,河里就有鱼,容易获得。
就是有点费油,不过做宴席,这点油就不算什么了。
还有那下水,大肠,很多人是不吃的。
但碧水市这边的人,就喜欢吃。
用醋焖一焖,味道好极了。
这东西,反正宴席到时候要杀猪,下水还是不少的。
李建明凭良心讲,这些菜色真的很不错,绝对是高水准的。
妻子那挑刺,完全是不喜欢老六回来。
他是家中长子,妻子总感觉,家里的东西,大部分都是自家该得的。
其他兄弟姐妹平时在家里,也没法说。
凭什么老六消失了好多年,回来就要分一杯羹?
很快,就有不一样的菜色上来了。
首先是四喜丸子,碧水市人其实很少吃丸子,所以见到四喜丸子,还有些吃惊。
李老爷子别看年纪大了,也爱吃豆腐菜,那只是他自己爱吃。
李老爷子这一口牙还算是不错,这四喜丸子他也夹了一个,吃着很不错。
里面的汤汁蔓延出来,让他有一种吃早上那个灌汤包的感觉。
李建明见妻子还要说话,刚想说话,他儿子就先说道:“好好吃的丸子,妈。你要是不吃,就给我吃吧,我吃不够。”
李建明见自己的妻子立刻就是脸色涨红,没办法再挑剔了。
儿子都说爱吃了,她还怎么挑剔?
之后的几道菜色,都很有特色,味道相当不错。
如果不是刻意的挑刺,大锅菜做的和小锅一样的精致,没什么好挑剔的。
紧接着的,就是一道重头菜了。
汪琴端着一个盘子过来,对老爷子说道:“这是我们的一盘重头菜,上清豆腐。”
豆腐菜,想要做好不是那么容易的。
但豆腐菜真的是百搭,几乎怎么做都好吃。
但要真的想要做的精致好看,味道还要好,那是真不容易。
J省是道教的起源地,很多的道教经典,不是在J省萌芽的,就是在J省完成的。
天师道就在J省,鼎鼎大名的豆腐宴,也是J省很出名的一道菜。
据说那个色批皇帝,几度下江南的时候,也是吃过这个豆腐宴,并且大加赞叹的。
不过民间传说而已,可信度也就那样。
因为各地的美食,都扯了这位色批皇帝。
李老爷子也没想到,今天的菜色里,居然有一道上清豆腐。
他看着那豆腐,就觉得食指大动。
李老爷子忍不住的说道:“这道上清豆腐可不得了,具有白、嫩、香、滑,细嫩香滑、沁人心脾的特色。不仅是味美的食品,它还具有养生保健的作用。”
李老爷子对这道菜了如指掌,应该是吃过很多次。
他们的保健医生平时都推荐营养菜单,豆腐菜算是比较营养的。
主要还是怕他们荤素搭配不均匀,还有一些什么糖尿病三高之类的。
所以平时,保健医生都会让他们这个不让吃,那个不许的。
这豆腐就很少被禁止的。
“吃吧,大家都吃。”
有中医书籍记载,上清豆腐,味甘性凉,入脾胃大肠经,具有益气和中、生津解毒的功效,可用于赤眼、消渴、休痢等症,并解硫磺、烧酒之毒。
小主,
一群人吃着,觉得这味道确实十分不错的。
这道菜,显然赢得了大家的