第17章 红烧田鸡

出锅的田鸡肉不少,足足装了两大盘子,虽然还没有品尝这道美味,便知道这味道绝对差不了,闻着这香味,就让人流出了口水。

田鸡烧好后,还有莴苣和韭菜要炒,蔬菜易熟,调几下便可出锅。

一荤两素,再做一盆丝瓜汤,菜就做好,就这几道菜,已经达到小康水平。

接下来便是煮饭,在那个年代,人们肚中油水少,特能吃饭,就是一个小孩,一顿都能吃上两大碗,就更不说干重活的大人了。

苏臣从米缸里取来一些大米,估计有三斤左右,一顿饭吃掉三斤大米,这让余桂芝心疼不已。

算了吧,家里至少有两个多月没有吃过米饭了,难得今天有这么好的菜,就多煮些,让家里人好好吃一顿。

此时饭已煮好,两个妹妹也回来了,手中拎着满篮子猪菜。

一进门,她们就闻到了田鸡的香味,小妹苏维维便立即嚷了起来。

“妈,这就是田鸡的味道吗。”

看来是苏宁已经告诉小妹中午有田鸡吃,小丫头非常兴奋,开始四处搜索,可她并没有看到传说中的田鸡,不免有点失望。

“妈,田鸡呢,我明明闻到了田鸡的香味了,怎么没有看见。”苏维维疑惑开口。

“田鸡放在饭锅里蒸着,等你爸爸回来一道吃。”余桂芝开口道。

妈妈的话,让苏维维一阵惊喜,看来中午不仅有田鸡吃,还有大白米饭,这比过年还要好。

中午有米饭吃,苏宁也很高兴,她看着苏臣开口道:“哥,你今天买米了。”